2017-11

純米吟醸『山古志』

今日は朝から土砂降り
お昼前からは少しずつ雨が雪に変わりました・・・といってもベースは限りなく雨に近いみぞれ。
今日で3月も終わりだというのに、ホントよくわからない天候です。

先日、以前ここのレンタルでバイトにをしていたstaffがお土産を持って遊びに来てくれました。
新潟県・山古志村出身の彼。
と~っても美味しい米どころでもあり、新潟中越地震で多大な被害を受けた村でもあります。
その彼が持ってきてくれたお土産がこれ 
       SH3B0020.jpg

棚田契約栽培米使用の限定日本酒
米どころの美味しいお米を使って、しかも契約米。そして限定
絶対、美味しいに違いない。美味しくなくちゃおかしいでしょ。

       SH3B00210002.jpg

『米の旨みをいかした上品なコクとまろやかなお味が特徴のお酒です』とラベルに書かれています。

飲んでみると・・・確かにまろやか。でも、さっぱりとした辛口(ん?矛盾してる?)
飲みやすいったらありゃしない
美味しいことには間違いない。
新潟中越地震の時にはあちこちの酒蔵も倒壊してしまい、新潟の日本酒が品不足になったキヲクも。
waterlooは「山古志村のお酒も復活したんだなぁ・・・新潟のお酒っていう味がする」と言って堪能していました。
舞鶴にいるとほとんど日本酒を飲む機会がないのですが、寒いところほど日本酒が美味しいですね。

Aくん、ご馳走さま~

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舞鶴に嫁いで10数年。
お笑いの「ツボ」はわからないけど新喜劇って面白い。
関西ローカル番組、冠島ダイビング・潜ることが大好き、花や樹木に囲まれて暮らしていきたいと願う。

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