2017-11

今年も「ブリ?三昧」

ここ最近は暖かいですね。
今日の舞鶴は快晴の一日でした

今年も毎年恒例の「ブリ三昧
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いつもよりちょっと時期が早かったせいもあるのか、今年は丁度よい大きさのブリが手に入らず
ちょっと大きめのハマチになってしまいました。
なので、今年は「ハマチ三昧」
「刺身」に「しゃぶしゃぶ」、そして「あら煮」と満喫。
ブリと違って脂の乗りが少ない分、あっさりしていてたくさん食べられます。
お魚屋さんがいうには、クリスマス頃からもう少し大きめのハマチ(マルゴやブリ)が
店頭に並ぶとか。
これから、ブリの美味しい季節がやってきますね。
楽しみです。

そして、今年も季節ものとしてこれも食べました。
   1481871004150.jpg
「コッベガニ」
内子を美味しくいただくので、食べるところは少ないですが・・・

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舞鶴に嫁いで10数年。
お笑いの「ツボ」はわからないけど新喜劇って面白い。
関西ローカル番組、冠島ダイビング・潜ることが大好き、花や樹木に囲まれて暮らしていきたいと願う。

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