2017-07

舞鶴の牡蠣

今日の舞鶴はちょっと雲が多かったものの、気温も上がって良い天気になりました
なのに・・・明日の午後からは天気は下り坂海は大荒れになる予報です。

そんな今日、舞鶴の牡蠣をいただきました
     131116カキ
「蒸して食べると美味しいでぇ」ということで、早速、殻ごと蒸してみました。
殻ごと蒸したので、塩味もエキスもそのまま、すだちをギュっと絞ってね。
と~っても美味しゅうございました。

舞鶴に嫁いでくるまで「牡蠣」は苦手、牡蠣フライが食べらるくらい・・・
でも、舞鶴の牡蠣を食べてからというものの食べられるようになりました。
やっぱり新鮮な食べ物は美味しいってことですね~
皆さんも舞鶴の牡蠣をぜひ食べてみてくださいませ。

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舞鶴に嫁いで10数年。
お笑いの「ツボ」はわからないけど新喜劇って面白い。
関西ローカル番組、冠島ダイビング・潜ることが大好き、花や樹木に囲まれて暮らしていきたいと願う。

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